Zu Gast bei Stefan Hülber
In der heutigen Folge von Forum Fürstenfeld geht es um die schönste Nebensache der Welt – um Bier. Philipp Depisch spricht mit Stefan Hülber, Chef der Enkidus Braustube über die Historie dieses bedeutenden Getränks und warum er Bier zu seinem Lebensinhalt gemacht hat. Natürlich wird auch ausführlich auf Brautechniken und Qualitätsmerkmale seiner Bierprodukte eingegangen, die Stefan mit großer Hingabe für seine Kunden braut.
Hinweis: Das Interview fand in mit großen Hintergrundgeräuschen statt. Wir haben uns bemüht, diese zu entschärfen.
Das ist Teil 1 von 2.
Last modified: 27. April 2026